【リベンジ】グレープフルーツ

前回は味が薄かったのでリベンジしてみました。

棒寒天…1本

水…80cc

グレープフルーツジュース…80cc

寒天が溶けたあと、

グレープフルーツジュース90cc加えて250ccにしました。

前回ジュースの量100ccに対して

今回は170ccで1.7倍です。

水少なくて寒天溶けるか不安でしたが根気よく混ぜたら無事溶けました。

完成品はコチラ

前回よりもグレープフルーツ感が出てて美味しかったです。

ちゃんと棒寒天が溶けることが分かったのでこれからはこの分量でグレープフルーツ寒天作ろう。

グレープフルーツジュース

初めての寒天ゼリー作り。

初回はグレープフルーツジュース。

お店のはやたら甘い、、

市販のグレープフルーツジュースに寒天ゼリーの歯ごたえがあればいいのに！と思い自分で作ることにしました。

寒天棒…1本

水        …150cc

グレープフルーツジュース…100cc

鍋で溶かして冷蔵庫で固めて完成です。

初めての割にはまずまずでした。

食感もなかなか&甘くない！

でもジュースが100ccだったので味が薄い、、

ジュース100cc当たり76kcalなので

全部食べても罪悪感があまりないのが嬉しいです☆